どうも、びびのインフルエンザから始まり、すったもんだ続きの我が家です。^^;
一昨日の朝には夫がぎっくり腰になり、(-_-;)
鍼灸治療院まですぐに車で運び、昨日は一日中寝込み・・・。
先ほどもまた診療の送迎して、なんとか夫、晴れて今日、午後から出社となりました。
ふう〜、です。そんななかですが・・・。
月曜日に、久しぶりにフィナンシェを焼きました。
火曜のピアノのレッスンに先生にバレンタインの贈り物として
差し上げようと思ったのです。
材料は、本当は1月にガレット・デ・ロワを焼こうと、スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーや、明治の発酵バター等、材料をいろいろ購入していたと言うのに・・・。(^_^;)
使わないのはもったいないですしね、バレンタインはチョコがお決まりですけど、
真面目にチョコ菓子作ったり、商品を買いに行ったりしている余裕がもう全くなくて・・・。
私の一番得意なものはやっぱりこれだと、心を込めてフィナンシェを焼きました。
先生、大変喜んでくださいました。(^^)
やっぱりお菓子を焼くと心が落ち着きます。
後は明日のレッスン時に持って行くの、と夫のです。^^;
PS：さて、少し書くことお休みしようかなと思います。
さすがに私も疲れきりましたね。
PCお休みします。でも、きっとすぐに復活するような気もしますけど・・・。(*^^)v
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